柏札莱集团简介柏札莱家族自1784年就开始从事乳制品行业,距今为止已经有200多年的历史，家族近8代人在行业内持续活跃至今。
其家族创立的柏札莱集团是乳制品行业内古老的意大利公司之一，现今集团由柏札莱家族第七代继承人管理，即乔尼·柏札莱先生,瑞贝托•柏札莱先生和彼克斯蒂诺•柏札莱先生，为传承家族一贯的企业家精神,柏札莱家族的第8代继承人们也已经相继投身到乳制品事业之中。
随着公司规模的扩大，2002年柏扎莱家族完成了与Zaupa家族(即另一家乳品企业)的合并，主要生产“拉伸型奶酪”，菠萝芙罗奶酪和产区认证DOP阿西阿高奶酪，旗下主要品牌zagi，工厂位于蒙泰迪马洛地区。
截止到2018年，已经拥有多个世界知名系列，如黄油、摩拉维亚干酪以及四种DOP产区认证奶酪和六个不同品牌:Brazzale、Al 详细...